måndag 19 november 2012

Buteljering: The Tripel with Harry samt Cider

Igår så buteljerade vi. Det landade på totalt ungefär 90 vanliga flaskor samt 3 stycken champagenflaskor. Vi hann även med att buteljera  cider och det blev en back plus en champagneflaska.

Sen hann vi med att provsmaka split second chico/steam side by side med en sierra nevada torpedo, som ju ligger ganska exakt i samma skikt rent typdefinitionsmässigt. Split second vann på nock, det är inte mycket att snacka om, det som Sierran har är ju klarheten men framför allt Chico hade börjat klarna upp en hel del så den kan nog vara med även där snart.

Vi provade även Saison Dupont, Westmalle Dubbel, Westmalle Triple samt en hembryggd stark belgare/ super saison som vi fått från en fellow hembryggare. Den hembryggda var ju absolut den som var roligast och väldigt god men den vi peggade som ett framtida bryggprojekt var nog den vanliga Saisonen. Väldigt trevlig öl helt enkelt, frisk och fräsch.